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哈爾濱精哈食品有限公司坐落于素有“東方莫斯科”之稱的北國冰城哈爾濱，“精哈食品”紅腸生產完全采用原始紅腸配方及工藝，原料經過低溫腌制，果木及老式土灶熏制等工序由30年從業經驗的紅腸老師傅親手精制作而成。精心制作出正宗的傳統哈爾濱紅腸、兒童腸、黑胡椒腸、風干腸（甜、咸）、茶腸、松江腸、粉腸小肚等肉類腸灌制品。
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黑龍江省哈爾濱紅腸有望統一商標 申請已被工商總局受理
為規范哈爾濱紅腸市場，哈市日前制定了《哈爾濱紅腸質量規范》，只有符合規范標準的紅腸企業才能稱自己是“哈爾濱紅腸”。記者從市食藥監局獲悉，“哈爾濱紅腸”集體商標申請已被工商總局受理，申請成功后，“哈爾濱紅腸”生產企業有望用上統一商標。
《哈爾濱紅腸質量規范》自今年2月份開始實施，規范實施后，哈市沒有達到“哈爾濱紅腸”規范標準的紅腸企業一律不允許再用“哈爾濱紅腸”商標。據市食藥監局相關負責人介紹，除了已有的秋林、商委等5家“哈爾濱紅腸”生產企業外，目前又有9家紅腸生產企業提交了申請，想生產“哈爾濱紅腸”。今后市民購買“哈爾濱紅腸”將有更多的選擇。
同時，“哈爾濱紅腸協會”已向國家工商總局申請“哈爾濱紅腸”集體商標，目前申請已被受理。申請成功后，所有“哈爾濱紅腸協會”的會員經自愿申請都可以用此集體商標，此舉將對打造樹立“哈爾濱紅腸”品牌，規范哈爾濱紅腸市場具有重要意義。
“哈爾濱紅腸”品牌保護不放松
為進一步凈化哈市肉制品生產、銷售市場，繼續推進“哈爾濱紅腸”品牌保護工作.....
我市整治“哈爾濱紅腸”市場
“哈爾濱紅腸”是聞名全國的地方特產。然而近年來，一些人冒用“哈爾濱紅腸”的知名品牌牟利屢見不鮮。商家都標榜自己是“正宗”，讓人真假難辨。為保護我省哈爾濱紅腸的品牌形象，保障消費安全，市場監督管理局利用一個半月的時間，在全市范圍內組織開展了哈爾濱紅腸市場專項整治行動。
為促進哈爾濱紅腸市場健康、規范、有序開展，市場監督管理局重點把好市場準入關，嚴厲查處違反法律法規取得工商登記的行為;把好商品宣傳關，嚴厲打擊利用廣告或其他方式做引人誤解的虛假宣傳行為;把好市場檢查關，嚴厲打擊擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢或者使用與知名商品近似的名稱、包裝、裝潢行為;把好知識產權保護關，嚴厲打擊侵犯注冊商標專用權行為。
此次行動中，執法人員采取日常檢查與隨機抽查相結合的方式，檢查市場主體73戶次，對1戶專賣店進貨票據不規范問題限期整改，對1戶經營紅腸的個體戶牌匾與登記名稱不符問題限期整改，沒收超期紅腸6公斤。
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